हर घर में बचो से ले कर बुजुग एक चीज़ आ-जीवन अपने खाने के प्लान में जरूर रखते है , जिन पर हर किसी का अटूट विश्वास है|
वह चीज़ कोई और नहीं “ दूध ” ही है , हर बच्चे नै दूध नहीं पिने के लिए कुछ न कुछ बहाने जरूर दिए होंगे । लेकिन बच्चे को दूध पिने के फायदे समझाना बड़ा ही कठिन काम होता है , लेकिन हम जानते है दूध पिने के कई फायदे है | क्या आपको पता है की दूध भी कई तरह के होते है। हर तरह के दूध के अलग ही फायदे है।
- दूध में कैल्शियम , कार्बोहाइड्रेट्स , विटामिन होता है जिससे हमारे बोनस और दांत मजबूत बनते है। दूध पिने से स्किन में भी ग्लो आता है। हर दिन हम दूध की खपत करते है भले हम डायरेक्ट दूध न पिते हो लेकिन चाय, कॉफ़ी , पनीर , कई अलग-अलग तरीके से दूध हमारे दिन चरिया का एक महत्पूर्ण हिसा है।
दूध के प्रकार
1) स्किम मिल्क
2) व्होल मिल्क/ फुल क्रीम मिल्क
3) टोंड मिल्क
4) डबल टोंड मिल्क
और भी कई तरह के दूध होते है जैसे की आलमंड मिल्क , ओट्स मिल्क, कोकोनट मिल्क| लेकिन आज का हमारा पूरा ध्यान ” टोंड मिल्क ” पर होगा।
टोंड मिल्क क्या होता है ?
जब पाउडरएड स्किम मिल्क (powdered skim milk), स्किम मिल्क(skim milk) और व्होल मिल्क(whole milk) के संग पानी को मिला कर मिल्क की फैट प्रदार्थ को काम करने की कोसिस की जाए , टोंड मिल्क काऊ और बुफैलो दोनों के दूध को मिला कर भी बन सकता है , हर कम्पनिया अपनी तरह से टोंड मिल्क बनाती है ।
- टोंड मिल्क में 3% फैट और 8.5% सॉलिड्स – नॉट – फैट मौजूद होता है।
टोंड मिल्क के फायदे
- 1 गिलास टोंड मिल्क में 80-120 कालरोइएस होता है, जोह की फुल क्रीम मिल्क का सीधे आधा हुआ।
- टोंड मिल्क मारकेट में आसानी से मिल जाता है और तोह और दुशरे दूध के दामों के मुताबिक टोंड मिल्क का दाम काम होता है।
- टोंड मिल्क से कभी ओबेसिटी नहीं होती है|
- टोंड मिल्क में भरपूर मात्रा में प्रोटीन , कैल्शियम , विटामिन्स , मिनरल्स होते है|
लेकिन अगर आप वेट घटाने का सोच रहे है तोह भूल से भी फुल क्रीम न ले , वेट घटाने एवं लाक्टोसे इन्टॉलरेंस में टोंड मिल्क बहोत फायदेमंद होता है।
